问大多数人,他们可能会告诉你,浴室是家里细菌最多的地方。虽然浴室也有它的热点——稍后再详细介绍——它是厨房根据全球公共健康和安全组织NSF International的一项研究,我们确实必须担心这一点。

国家科学基金会从人们家中提取了30种常见物品,并列出了一个热点清单。“温暖潮湿的地方是细菌的滋生地,”美国国家科学基金会国际应用研究中心主任Rob Donofrio博士说。那么排在前几位的是什么呢?你该如何对抗它们?我们从10号开始倒数。

10.砧板

你在他们身上切蔬菜、肉、鱼和更多的东西,结果,细菌会溃烂。在美国国家科学基金会检测的砧板中,有18%的砧板上存在大肠菌群细菌——包括大肠杆菌和沙门氏菌。讨厌的东西!

清洁它:多诺弗里奥博士说,使用由无孔材料制成的砧板。切木板应该用硬木,比如枫木。他说:“如果可能的话,用一块单独的砧板来切生肉,以防止细菌传播到其他食物上。”因为砧板可能会接触到许多不同的食物,在使用之间要清洗它们。每次使用后将它们放入洗碗机或用热肥皂水手洗。黛布拉·约翰逊,花了很多时间教人们如何清洁作为快乐女佣的培训经理。对于切木板,她建议使用盐、白醋或柠檬汁,这些都能很好地进入裂缝,清洁表面以下,然后用热肥皂水冲洗。

9.炉子旋钮

多诺弗里奥博士说:“虽然不是我们很多人都会想到的地方,但炉灶把手是我们家中细菌藏身的十大常见场所之一。”这也难怪——我们做饭时食物会飞溅,有时做饭时,我们会忘记洗手或擦手。

清洁它:取下旋钮,用热肥皂水清洗,漂洗干净。“热水和洗碗皂对消灭细菌有很长的路要走,”Merry Maids的约翰逊说。通常情况下,这就是你所需要的。”

8.厨房台面

想想你放在厨房台面上的所有东西:生肉、未清洗的农产品、购物袋,甚至你的手袋——手袋底部布满了细菌。根据美国国家科学基金会的发现,在接受测试的家庭中,有30%的厨房台面存在大肠菌群。

清洁它:有各种各样的台面。光滑、无孔的材料往往含有较少的细菌。无论你有哪种台面,确保你每天用热肥皂水清洗一次台面。每月一次,你也可以用一份漂白剂和四份水混合的溶液。如果你有一个大理石制成的特殊台面,格兰使用制造商推荐的清洁剂/消毒剂。

7.宠物玩具

宠物玩具上不仅会有大肠菌群,还会有酵母菌、霉菌和葡萄球菌,这些细菌对你和你的宠物都不健康。

清洁它:首先,你和你的家人在与宠物玩耍后应该经常洗手。橡胶和塑料制成的玩具可以每周用热水和洗碗皂清洗一次,也可以每隔几周清洗一次。至于织物制成的玩具,约翰逊建议每两周将它们扔进洗衣机,在热水中清洗一次。

6.水龙头开关

“我们会去水槽洗手,尤其是在做饭的时候,手上有各种各样的残留物。”约翰逊说。根据美国国家科学基金会的发现,厨房和浴室的水龙头把手都含有大肠菌群、酵母和/或霉菌。

清洁它约翰逊说:“当你清洁水槽的时候,也要清洁水龙头的把手。同时,也要清洁冰箱的把手。”“我只关心频率。”国家科学基金会的Donofrio说,你也可以用消毒清洁剂或消毒湿巾清洁。

5.咖啡壶

你经常用它,而且总是洗锅,有什么问题吗?水库。美国国家科学基金会检测的咖啡机中有50%含有酵母和霉菌。

清洁它:“水会留下残留物,当它停留在那里时,就会滋生细菌,”约翰逊说。“当你使用咖啡机时,一定要用纸巾擦拭水箱。一周左右用白醋冲洗一次是一个好主意。将4杯未稀释的醋放入容器中,静置30分钟,然后将醋放入咖啡壶中。之后,在机器里循环2-3次,直到醋的味道消失。大多数制造商建议每40-80个酿造周期清洗一次,或至少每月一次。

4.宠物食品菜

你给你的宠物喂食,通常食物会在盘子里放上几个小时。这可能是细菌的滋生地,对宠物的健康没有好处。

清洁它:多诺弗里奥博士说:“宠物碟子应该每天清洗,要么放在洗碗机里,要么用热肥皂水手工擦洗,然后冲洗。如果你是用手洗,多诺弗里奥博士建议将碟子放在1:50的漂白水冲洗液中(1杯漂白水加1加仑水),每周浸泡大约10分钟。然后彻底冲洗。

3.牙刷架

约翰逊说:“你试着刷完牙后好好冲洗牙刷,但黏稠物最终总是从牙刷上滴到牙托上。”美国国家科学基金会发现,他们测试的27%的牙刷持有人有大肠菌群细菌,14%有葡萄球菌。

清洁它:美国国家科学基金会的家庭安全专家谢丽尔·卢普托斯基说:“你可以每周在洗碗机里洗一两次牙刷架。”或者每周用肥皂和温水清洗,用消毒纸巾擦拭一两次。

2.厨房水槽

“想想我们在水槽里放了什么,”约翰逊说。“我们把食物残渣放进去,里面有我们洗掉的土豆和其他蔬菜的污垢和细菌。”她说,人们还会用厨房的水槽来清洗其他家庭用品。难怪国家科学基金会检测的45%的厨房水槽都有潜在的有害大肠菌群细菌。

清洁它:美国国家科学基金会的卢普托斯基说:“每周用消毒清洁剂清洗水槽一两次。”“你也可以用一茶匙漂白剂和一夸脱水混合的溶液来消毒排水管。”

1.厨房海绵

如果你还不知道的话,你家里最容易滋生细菌的物品就是你的厨房海绵。美国国家科学基金会发现,他们测试的海绵和厨房抹布中有75%以上含有大肠菌群。海绵的问题是,我们用它们来擦拭一切,但并不总是清洁它们,而且里面有水分,这为细菌的生长创造了一个环境。

清洁它:你的海绵需要每天清洗和消毒。每天把它放在微波炉里两分钟,这样热量就可以消灭细菌。或者,当你在洗碗的时候,把海绵放进洗碗机里。即便如此,美国国家科学基金会建议每两周左右更换一次海绵。约翰逊说,可以考虑使用超细纤维布,而不是海绵。“超细纤维的设计是抓取污垢和吸收液体,然后你可以把它扔进洗衣机和烘干机,”她说。

另见:10件你可能需要更换的家居用品

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